점포 특징

널담은공간은 관광지와 잘 어울리는 특색을 가지고 있습니다.
널담은공간에 방문하는 모든 고객들의 80%는 외국인이며, GDP가 높은 국가의 방문율이 높습니다.
추억을 남기고, 기록하며, 널담은 한국 뿐만 아니라, 전세계 어디든 편지를 보내드립니다.

널담은공간을 운영하고 싶으시다면, 오피스가 밀집된 도시보다도 자연에 가깝고, 경치가 아름다운 곳이 어울립니다.
식물을 좋아하고, 공간 안에서 식물을 키우는 것도 즐길 수 있다면, 더욱 성공적인 공간 운영이 가능합니다.

바다 근처의 공간, 산과 들이 보이는 공간, 문화재가 아름다운 공간, 역사적 이야기가 담긴 공간 등
널담은공간이 어울리는 곳을 생각해서 문의해주세요.

널담은 사람들이 다니는 곳에 위치하는 것이 아니라, 
사람들을 방문하도록 하는 것에 집중합니다.

널담은공간은 로컬의 분위기를 담아 인테리어를 디자인할 계획이며, 공간 주변에 로컬의 이미지를 담아 해당 지점 전용 편지지를 제공합니다.
널담은공간은 제조 공간을 보유하고 있어서, 유명한 관광지나 역사 공간이라면 전용 디저트를 제공합니다.

널담의 모든 커피 및 음료 메뉴와 디저트는 비건입니다.

한국의 지역 추천

널담은공간을 생각 하신다면,
서해 바다의 노을을 품고 있는 광역시 인천/대부도
동해 바다의 깊고 진한 바다색을 품고 있는 강릉/속초
남해안의 섬과 지형을 담아낸 거제/여수
한국의 역사를 품고 있는 경주
대나무의 푸르름을 담아내는 죽녹원의 담양
한옥의 아름다움을 가장 잘 표현하고 있는 전주
역동적인 바다의 도시, 대한민국의 제 2도시 부산

등의 도시처럼 특색을 담아내고 있는 도시와 공간이 널담은공간과 어울립니다.
널담은공간은 많은 점포를 낼 수 없습니다. 특정한 지역과 공간에 단 하나의 점포를 두고자 합니다.
널담은 본사가 매장 자체가 본업이 아니기에, 과도한 경쟁과 점포 확장으로 모든 매장이 무너지는 것을 계획하지 않습니다.

현재 점포별 매출

널담은공간 경복궁, 해방촌, 화홍문 지점의 매출은 상이합니다.
매출의 대한 데이터는 별도 가맹 문의를 통해 연락을 주시면, 자세히 안내드리겠습니다.

제품별 매출 비중

편지 서비스 비중 40%, 커피 및 음료 비중 40%, 디저트 비중 20%으로 구성되어 있습니다.
편지 서비스는 소중한 마음을 담고 있어서 꼼꼼히 관리해주어야 하지만, 매장의 가장 높은 수준의 마진율을 만들어줍니다.

디저트(제과, 제빵)의 제조와 공급

널담은 제과, 제빵으로 부터 시작한 브랜드로써 다양한 디저트에 대한 제조 기술과 노하우를 가지고 있습니다.
또한 본사에서 3천여평의 공장을 보유하고 있어서, 품질 관리가 가능하고, 특색있는 디저트를 제공 하고 개발할 수 있습니다.
커피가 중심이 되거나, 디저트가 아예 없거나 본사도 공장이 없어 외주 생산하는 것과 달리 특색있는 컨셉과 디저트의 제공이 가능합니다.

또한 널담은 이미 디저트로 유명합니다. 
널담은공간에서 판매되는 모든 디저트는 매장만을 위해 공급되며, 널담에서 온라인으로 판매되는 디저트와 차별성을 가집니다.
널담은공간에서 판매되는 디저트는 널담은공간만을 위해 기획 및 제공되며, 준비됩니다.

안정적인 편지 시스템의 제공

365개의 편지함은 1년을 의미합니다.
1월 1일 부터 12월 31일까지의 함을 가지고 있으며, 방문한 고객들은 내년의 해당 날짜에 편지를 받기를 기대하며 편지를 씁니다.
12월 31일에 본사(널담)은 널담은공간의 편지를 수거하는 서비스를 제공합니다.
(매장에 방문해서 모든 편지를 날짜별로 분류해서 수거합니다. (유료))

매년 1월 1일이 되는 순간, 널담은공간의 모든 매장은 편지함이 비워집니다.
비워진 편지는 널담의 편지 보관 창고로 옮겨지며, 편지 보관 창고에서 매일 편지를 발송합니다.
이에 대한 편지 발송에 대한 고객 확인 및 응대 서비스도 본사가 제공합니다.

연말, 연초 수 많은 사람들이 새로운 해와 과거의 해를 돌아보며, 널담은공간이 가장 붐비는 시간이 되기도 합니다.
가장 붐비고 바쁜 시기에 본사(널담)은 소중한 마음을 전하기 위해 누구보다 바쁘게 움직입니다.

문의 절차

하단에 단계별 사항을 확인해주시고, 신중히 문의해주세요. 널담은 최적의 장소와 오랜시간 함께할 분들을 찾아 모시고 있습니다.
현재 전화 문의는 불가능하며, 하단의 문의 접수로만 접수가 가능합니다. 
혹은 Cafe@joinandjoin.com 을 통해 메일을 남겨주시면 자세히 문의 도움드리겠습니다.

가맹 절차

1단계 : 가맹 접수
2단계 : 개별 상담
3단계 : 입지 분석 및 상권 분석 논의
4단계 : 가맹 계약 체결 (가맹 조건별 상이)
5단계 : 가맹비/보증금/교육비 논의
6단계 : 디자인 확정 및 시공 (30일 전후 소요)
7단계 : 직원 채용 및 운영 (점주 및 직원 교육 10일)
8단계 : 인허가 및 점포 오픈

*직영 가맹 형태로 계약 시, 5-8단계 제외

가맹 비용 안내 (일반 프랜차이즈 모델)

일반 프랜차이즈 모델은 통상적인 모델로 본사(널담)에서 디자인과 컨설팅을 통해 최적의 위치를 찾고, 이에 대해서 보증금부터 인테리어 및 집기 비용을 점주분께서 준비합니다.
널담은 모든 과정을 함께하고, 지원합니다. 그리고 운영을 위한 교육과 브랜드에 대한 설명을 진행합니다.
또한 편지 시스템 운영과 디자인된 브랜드 자료를 모두 제공합니다.

기본 계약기간 3년, 1년 단위 연장입니다.

*최소 45평 이상 공간이 되어야 합니다. 편지를 써야하고, 본사가 로컬과 어울리는 해당 매장만을 위한 디저트를 공급합니다. 공간이 클수록 매출 확대 효과가 큽니다.
*고정된 비용 안내를 위해서 자료를 작성했지만, 문의 주시는 분의 여건을 고려해서 함께 상담하고, 안내드릴 예정입니다.
*일방적인 인테리어 업체 선정과 진행을 하지 않으며, 협의하에 진행합니다.
*관광지라는 입지를 고려하여, 현지에 어울리는 무드의 디자인을 설계하고, 세팅합니다.

가맹 비용 안내 (직영 사업 모델)

일반 프랜차이즈 모델과 달리, 본사(널담)이 직원 채용부터, 교육, 운영, 점포 관리 등 모든 부분을 직접 합니다. 
점주분께서는 조달 가능한 자금을 준비합니다. 전체 매장 세팅에 들어간 비용만큼의 지분을 보유합니다. 그리고 투자한 자금 만큼에 대해서 정해진 수익율을 받습니다.
최소 수익율을 보장하며, 최대 수익율에 대한 비율이 존재합니다.

기본 계약기간 4년, 1년 단위 연장입니다.

*논의 가능 최소 예산 : 1억원